～　1泊朝食付プラン　～

ご到着が遅くなる方や、たっぷり周辺観光したい方、
夕食は自由に外で済ませたいという方におすすめの＜1泊朝食＞プランです♪

夕食が付いていないだけで他のサービスは全てスタンダードプランと同等でございます！
お部屋の種類も豊富にご用意させていただきましたので、お好みのタイプをお選びください。

古窯の湯は美人の湯、天然の化粧水温泉で湯っくりと疲れを癒してください。

■チェックイン　15：00～

■お風呂
天然の化粧水とされる三大美人泉質で蔵王連邦が一望出来る
展望大浴場で旅の疲れを癒して下さい。

■夕食／ご用意がございません。

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）

【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

～素材の旨みを味わう！山形牛蒸ししゃぶプラン～
地元が誇る銘柄牛「山形牛」。
肉のきめが細かく適度な霜降りで、舌にのせたときの柔らかさとまろやかさが特徴です。
山形の豊かな自然と厳しい気候条件が生み出す山形牛は、まさに山形風土の味そのもの。
当プランでは、そんな山形牛を素材の旨みをじっくり味わえる「蒸ししゃぶ」でご用意致します！

旬の味覚や地元食材を堪能できる当館自慢の和会席をお楽しみください。

■チェックイン　15：00～

■お風呂
天然の化粧水とされる三大美人泉質で蔵王連邦が一望出来る展望大浴場で旅の疲れを癒して下さい。
お部屋の鍵は2つご用意しておりますので、お風呂から戻る際は相手の方を待たずにお部屋でお寛ぎ頂けます。

■夕食
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と山形牛蒸ししゃぶの和食膳

【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）

【場所】全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れるコンベンションホールや、
仕切りのある落ち着いた雰囲気の会食場がございます。

■朝食
山形の食材が楽しめるビュッフェ
（調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮朝採り野菜など）
※お膳の場合もございます。

【時間】7：00～9：00

【場所】コンベンションホール


■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

～今宵は蔵王連峰のパノラマビューも貸切！
　　　静かなプライベート空間で楽しむ貸切露天風呂～

雄大な蔵王連峰が一望できるプライベート貸切露天風呂が
1予約につき1回(45分間)無料！

家族みんなで露天風呂を楽しみたい、大切な人とゆっくり同じ時間を刻みたいとお考えのお客様へご提案する貸切露天風呂付きのお得プラン
（※通常、貸切露天風呂45分間3300円(税込)）
※複数部屋をご予約頂いた場合でも、1回のご利用となりますのでご了承下さい。

※※ご希望のお時間がございましたら、お電話にてご連絡下さいませ。ご連絡がない場合は当日の空き時間でのご案内となりますので、予めご了承下さいませ（先着順になります為、ご希望に添えない場合がございます）※※
（15時～23時、5時～7時）

お食事は山形県ブランド牛の山形牛を使用したすき焼き和食膳にておもてなしさせていただきます。
古窯でもすぐに予約で埋まってしまう人気の貸切露天風呂ですのでご予約はお早めに。

また、ご希望に合わせてお選びいただけます。
※備考欄にご希望のオプションをご記入下さい。

【選べるグレードアップ（別途料金）】
■お料理（お一人様）
1,100円で…「山形牛蒸ししゃぶメインの和食膳」グレードアップ！
2,200円で…「山形牛ステーキメインの和食膳」グレードアップ！
※料金はすべて税別です。

■チェックイン　15：00～

■夕食
【お食事】
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と山形牛すき焼きの和食膳
【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
（※お膳の場合もございます）
【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

肉のきめが細かく適度な霜降りで、舌にのせたときの柔らかさとまろやかさが、山形牛の特徴。
山形の豊かな自然と厳しい気候条件が生み出す山形牛は、まさに山形風土の味そのものです。
山形が誇るおいしい牛肉をステーキで召し上がってください。
ジュ～ジュ～♪とおいしい音にお客様もにっこり間違い無しです！

■チェックイン　15：00～

■夕食
【お食事】
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と山形牛ステーキの和食膳
【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れるコンベンションホールや、仕切りのある落ち着いた雰囲気の会食場がございます。

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）

【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

～ 人生での大切な記念日に…
　　　　　　　　　　　　　　お祝い応援プラン　～

記念日のお祝いはぜひ古窯へ！！
ご長寿・ご結婚・お誕生日・その他ご家族のお祝い事など、お祝いに嬉しい特典付きプランをご用意致しました。
大切な記念日は山形牛ステーキでおいしく演出させていただきます。
また、夕食は個室確約なので、ご家族でごゆっくりとお楽しみ頂けます！

※古窯では他にもアニバーサリーケーキ付のプランもご用意して
おりますので、そちらも併せてご検討ください。

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【プラン特典】
●夕食は個室会場でプライベートな空間をご用意

※ご希望の方には、赤と紫の2種類のちゃんちゃんこ＆帽子を
無料貸出し致します。（事前に人数と年齢をお教え下さい）

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■チェックイン　15：00～

■お風呂
天然の化粧水とされる三大美人泉質で蔵王連邦が一望出来る
展望大浴場で旅の疲れを癒して下さい。

■夕食
【お食事】
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と山形牛ステーキの和食膳
【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
個室会食場

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮朝採り野菜など。
（※お膳の場合もございます）

【時間】
7：00～9：30
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

～　一頭買いだからできる！
　　　　一番おいしい新鮮米沢牛をすき焼きで堪能　～

吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰の高い山々に囲まれた米沢盆地と最上川源流域の肥沃な土地で育まれた奇跡の牛肉。
きめ細かい霜降りと脂の質の良さが売りの日本三大和牛『米沢牛』
そのとろけるような食感たるや美味しさの極み。
山形が誇る奇跡の牛肉、山形の風土の味をぜひご賞味あれ！

■チェックイン　15：00～

■夕食
【お食事】
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と米沢牛すき焼きの和食膳
【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れるコンベンションホールや、仕切りのある落ち着いた雰囲気の会食場がございます。

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）

【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

【山形の厳選された4つの旬素材とそれぞれにベストマッチする
　4つのソースを組み合わせた新しいスタイルの和会席】

「結」という言葉には、「huit」（フランス語で8を示す）と
「料理とソースのマリアージュ（結婚）」の

2つの意味が込められております。

食材には舟形マッシュルームや庄内柿、手毬寿司、蔵王チーズなど
厳選された山形県産食材料理が旬に合わせて入れ替わり、

4種の食材と対になったサクランボソースやだだちゃ豆ソースなど
4種の個性ある特製ソースをご用意いたしました。
食感にもこだわり五味八珍をを再現した「結-huit-」は、

どの組合せを食しても山形の食の恵みをお感じいただけます。

※こちらのコースのみ特別料理でのご用意になる為
　8大アレルゲンへのご対応は出来かねます。ご了承下さいませ


■チェックイン　15：00～

■夕食
【お食事】
山形の旬の厳選食材「4種の料理」と「4種のソース」で楽しむ
「結-huit-」コース

【時間】17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）

※チェックイン順にご希望をお伺いさせていただきますが、
混雑状況によってはご希望にそえない場合がございます。
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れる
コンベンションホールや、仕切りのある落ち着いた雰囲気の
会食場がございます。

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた
旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）
【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00


※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

◆プラン特典◆
ご夕食時に、山形の地酒3種を呑み比べ出来る利き酒セットを
ご用意致します。（大人の方のみ）
また、お子様にはソフトドリンク1本をご用意致します。
（※大人料金の70％・50％でご予約の小学生～幼児が対象となります）

～利き酒セット一例～
・出羽桜酒造　「出羽桜」
・新藤酒造　「九郎左衛門雪女神」
・加藤嘉八郎酒造　「大山」

※仕入の都合等により、ご提供できるお酒が一部変更となる場合が
ございますので予めご了承ください。

ご夕食は、人気の山形牛ステーキをメインにした和食膳と
地酒3種を呑み比べできる利き酒セットをご用意！
山形が誇るブランド牛と地酒を心ゆくまでお愉しみくださいませ。

■チェックイン　15：00～

■お風呂
天然の化粧水とされる三大美人泉質で蔵王連邦が一望出来る
展望大浴場で旅の疲れを癒して下さい。

■夕食
【お食事】
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と山形牛ステーキの和食膳に
利き酒セット（山形の地酒3種）をお付けいたします。

【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れるコンベンションホールや、仕切りのある落ち着いた雰囲気の会食場がございます。

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）

【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

─記念日・誕生日のお祝いはぜひ古窯へ─
「たったひとつのアニバーサリーケーキ」で
大切な人と過ごす特別な一日を一生の思い出に。
お祝いのひとときを彩る、特製ケーキをご用意致します。

■アニバーサリープラン限定特典■
古窯グループのパティシエ部門を統括する新野崇シェフが作る
こだわりの「The Anniversary Cake（4号）」をご用意致し
ます。

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【以下、ご希望の場合はご予約時の質問欄に必ずご記入下さい】
・ロウソクの本数（6本までサービス）
※7本以上ご希望の場合は、追加6本（1セット）：別途110円
　税込となります。
・ケーキのメッセージプレートに書く内容（最大15文字まで）
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※ケーキはご夕食のデザート時にご用意させていただきます。
※メッセージのご要望がない場合は、メッセージプレートはお付けせずにそのままご提供致します。
※ケーキのご用意は1室につき1つとなります。
2室以上のご予約の方で、ケーキのご用意が1つで宜しい場合、その旨もご記載ください。

■チェックイン　15：00～

■夕食
【お食事】
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と山形牛ステーキの和食膳
【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れる
コンベンションホールや、仕切りのある落ち着いた雰囲気の
会食場がございます。

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）
【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

～ 個室のプライベート空間で
　　全国屈指の高級ブランド牛『米沢牛ステーキ』を食す　～

吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰の高い山々に囲まれた米沢盆地と最上川源流域の肥沃な土地で育まれた奇跡の牛肉。
きめ細かい霜降りと脂の質の良さが売りの日本三大和牛『米沢牛』
そのとろけるような食感たるや美味しさの極み。
当プランでは古窯人気No.1の米沢牛ステーキを個室で堪能できるプランです。

■チェックイン　15：00～

■夕食
【お食事】
山形の味覚がつまった四季折々のお料理と米沢牛ステーキの和食膳
【時間】
17:45～21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
※チェックイン順にご希望をお伺いさせていただきますが、混雑状況によってはご希望にそえない場合がございます。
【場所】
個室会食場

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）

【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。

＜12～2月限定♪＞
冬の味覚・ズワイ蟹と山形牛の山椒しゃぶしゃぶが織りなす、古窯自慢の冬の会席！

冬の味覚の王様「本ズワイ蟹」や雪灯篭をイメージしたお刺身の盛り合わせなど、目でも味でも冬を存分に感じられる冬会席です。
また、地元上山産のせりなど、地元山形の食にもこだわっております。
メインとなる山形が誇るブランド牛「山形牛」は、身も心も温まる実山椒とともにしゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。
山形の食が詰まったこの時期ならではの旬の味覚を存分にご堪能下さい。

■チェックイン　15：00～

■夕食
【お食事】
ズワイ蟹と山形牛しゃぶしゃぶメインの古窯自慢の冬会席

～お品書き～
①海の幸山の幸小鉢盛り合わせ
　河豚と芋茎の和え物、エシャレット生ハム巻きほか
②本ズワイ蟹
③お刺身青朴葉雪灯篭氷盛り
④特選山形牛の山椒しゃぶしゃぶ　上山産せり使用
⑤古窯開運パイシチュー
⑥お漬物三種
⑦古窯名物窯めし　蔵王サーモンといくらのはらこ飯
　特製合わせ味噌なめこ汁
⑧古窯特製窯プリンと旬の果物

※こちらのコースは特別料理でのご用意になる為
　8大アレルゲンへのご対応は出来かねます。ご了承くださいませ。

【時間】
17：45～（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
【場所】
夕食個室

■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた旬の新鮮朝採り野菜など。
（お膳の場合もございます）

【時間】
7：00～9：00
【場所】
コンベンションホール

■チェックアウト　10：00

※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
※4泊以上ご予約の場合は、事前カード決済もしくは事前銀行振込をお願いいたしております。