あわじ浜離宮の
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日本の夕陽百選に名を連ねる名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート「あわじ浜離宮」

【モデレートフロア】の客室は、和室や和洋室それぞれに広縁やテラスを兼ね備えた、居心地の良い居室空間。悠久の時が流れる浜辺の離宮を気軽に愉しめるモデレートクラスです。

松原に臨み、木々の隙間から茜色に輝く瀬戸内のサンセットを垣間見る西向きの客室をご用意いたしております。

お食事は、茜雲のような緋色の絨毯が印象に残るクラシカルなダイニングでご用意。島の新鮮な魚介を基調に、滋味溢れる淡路野菜や風味豊かな淡路牛をアンサンブル。淡路島ならではの恵まれた食材を存分に活かした料理の数々は、味わうごとに色褪せることのない特別な想い出へと形をかえていきます。

また、様々な温泉が点在する淡路島の中でも、独特の泉質に定評のある南あわじ温泉郷。なかでも潮崎温泉は驚くほどぬるぬるとした湯触りで、肌がすべすべにそしてきれいになるのが魅力。とろとろの温泉に身をゆだね、静謐の中で心安らぐひと時をお過ごし下さい。

旅の目的とスタイルにあわせた数々のお部屋があなたさまの訪れをお待ちしています。


◆夕食：季節の和会席

［冬メニュー 2018/12/1-2019/2/28］
旬魚のカルパッチョ
寒鰤の和風ロワイヤル
淡路島西海岸の旬魚のお造り取合せ
淡路島産ほうぼうと淡路甘葱すき鍋（小鍋）
鳴門鯛 にし貝のヴァプール 甘いロースト玉葱とともに
特選淡路牛のステーキ 藻塩岩塩添え
御食事　御飯 赤出汁 自家製香の物三種
ヨーグルトムースと温州みかんのパルフェ

※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります

※以降のお品書きは決定次第掲載いたします

◆朝食：和洋充実の朝食ブッフェ

※お食事はダイニング(旬房 新淡ARATAN)でご用意

◆入湯税
大人1名様1泊につき、別途150円の入湯税が掛かります

■宿へのご要望があればご記入ください
※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しておりません

夕陽の優しい光がいざなう晩餐のはじまり。

ご夕食は、茜雲のような緋色の絨毯が印象に残るクラシカルなダイニングで特選和洋コースをご用意。

島の西海岸に揚がる新鮮な魚介を基調に、滋味溢れる契約農家育ちの淡路野菜や風味豊かな淡路牛をアンサンブル。

四季の移ろいを一品一品に映し、淡路島ならではの恵まれた食材を存分に活かした料理の数々は、味わうごとに色褪せることのない特別な想い出へと形をかえていきます。

◆夕食：季節の特選和洋コース

[冬メニュー 2018/12/1～2019/2/28]
冬の島の恵みのイノベーティブプレート
淡路島産ほうぼうの蕪蒸し
メジナ 炙りふぐ 黒雲丹ほか 淡路島西海岸の旬魚の特選お造り取合せ
天然淡路穴子と地野菜のすき鍋（小鍋）
穴子 蛸柔煮 色とりどり野菜のヴァプール　磯の香豊かな由良産生海苔のソースを添えて
特選淡路牛のステーキ藻塩岩塩添え
御食事　御飯 赤出汁 自家製香の物三種
ヨーグルトムースと温州みかんのパルフェ

※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります

※以降のお品書きは決定次第掲載いたします

◆朝食：和洋充実の朝食ブッフェ

※お食事はダイニング(旬房 新淡ARATAN)でご用意

◆入湯税
大人1名様1泊につき、別途150円の入湯税が掛かります

■宿へのご要望があればご記入ください
※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しておりません

毎年恒例「ふくスクラッチ」！淡路島3年とらふぐを食べて買って 景品総額100万円チャンス！！
■3つの福キャンペーン対象プランです■

淡路島３年とらふぐを食べに冬の島旅へ。
この冬、ぜひ味わって頂きたい島の逸品です。

夕陽の優しい光がいざなう晩餐のはじまり。
まずは香ばしいひれ酒に始まり、定番のてっさや唐揚げはもちろん、てっちり鍋をアレンジした“美福鍋”など「淡路島３年とらふぐ」を贅沢に味わう献立。美福鍋はてっちり鍋をベースに、てっぴの煮凝りでつくるコラーゲンと地酒を鍋に加え、ポン酢ジュレとともにあつあつの身肉やてっぴをレタスで包んで食べる新感覚のてっちり鍋。そして〆にはふぐの旨みをたっぷり含んだふぐ雑炊で、際立つ美味しさを余すことなくお愉しみ下さい。

≪美福鍋 七ヶ条≫
一、淡路島３年とらふぐを使う
二、淡路島３年とらふぐの皮も使う
三、鍋に淡路島産レタスを使う
四、地酒を使ったスープを使う
五、つけだれには自家製のポン酢ジュレを使う
六、淡路島産のお米か素麺を〆に使う
七、淡路瓦の箸置きを使う

※箸置きはお土産にお持ち帰りください
※美福鍋は南あわじ新ご当地グルメ開発実行委員会が考案した南あわじ市限定の取り組みです

◆夕食：淡路島３年とらふぐ美福鍋
[メニュー]
* ひれ酒
* 淡路島３年とらふぐのカルパッチョ
* 淡路島３年とらふぐの和風ロワイヤル
* 淡路島３年とらふぐのてっさ（個人盛）
　　淡路産こだわりポン酢にて
* 淡路島３年とらふぐのコラーゲンたっぷり美福鍋（大鍋）
　　上身 あら身 ぶつ切りてっぴ
　　しゃきしゃき淡路島レタス 自家製ポン酢ジュレ
* 特選淡路牛のステーキ 和風ソース 旬野菜添え
* 淡路島３年とらふぐの唐揚げ
* ふぐ雑炊 滋味豊かな旨みを〆に
* 自家製香の物三種
* ヨーグルトムースと温州みかんのパルフェ

※ひれ酒がお苦手な方はふぐスープにご変更可能です
（要事前連絡/1名様ずつ可）
※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります

◆朝食：和洋充実の朝食ブッフェ

※お食事はダイニング(旬房 新淡ARATAN)でご用意
※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しておりません

◆チェックイン/アウト
【特別フロア】In 15:00/Out 11:00
【モデレートフロア】In 15:00/Out 10:00

◆入湯税
大人1名様1泊につき、別途150円の入湯税が掛かります

毎年恒例「ふくスクラッチ」！淡路島3年とらふぐを食べて買って 景品総額100万円チャンス！！
■3つの福キャンペーン対象プランです■

ふぐ好きにおススメのフルコース。
淡路島３年とらふぐを2名様で丸ごと1本。

島の南端・福良港の沖、鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す恵まれた環境の中、3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられ、質・量ともに極めた南淡路のブランドふぐが「淡路島３年とらふぐ」です。

まずは香ばしいひれ酒に始まり、淡路産のこだわりポン酢で頂くてっさ、上品な旨みが溢れるふぐの唐揚げ。あつあつ鍋で豪快に愉しむてっちりには、上身やあら身のボリュームもさることながら、“くちばし”や“うぐいす”も。そしてコラーゲンたっぷりな“とおとうみ”や“さめかわ”をしゃぶしゃぶのようにさっと湯にくぐらせます。 また、丸まる大きな白子は「焼き白子」或いは「てっちり鍋の具材として」から調理方法をお選び頂きます。もちろん〆にはふぐの旨みをたっぷり含んだふぐ雑炊で、余すことなくその際立つ美味しさをお愉しみ下さい。


◆夕食：淡路島３年とらふぐの丸ごと一本フルコース

[メニュー]
* ひれ酒
* 淡路島３年とらふぐのカルパッチョ
* 淡路島３年とらふぐの和風ロワイヤル
* 淡路島３年とらふぐのてっさ みかわの湯引き
　　　淡路産こだわりポン酢にて（大皿）
*【調理方法チョイス】※当日チョイス/グループ統一
　淡路島３年とらふぐの白子
　　・焼き白子 or てっちり鍋の具材として
* 淡路島３年とらふぐの丸ごとてっちり鍋（大鍋）
　　　上身 あら身 くちばし うぐいす さめかわ
　　　とおとうみ 淡路玉葱 地野菜ほか
* 淡路島３年とらふぐの唐揚げ
* ふぐ雑炊
* 自家製香の物三種
* リ・オレと島蜜柑のゼリー 抹茶のパルフェ

※ひれ酒がお苦手な方はふぐスープにご変更可能です
（要事前連絡/1名様ずつ可）
※白子の調理方法チョイスは当日お席でお伺いします
※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります

◆朝食：和洋充実の朝食ブッフェ
※お食事は夕食、朝食ともにダイニングでご用意

※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しておりません

◆チェックイン/アウト
【特別フロア】In 15:00/Out 11:00
【モデレートフロア】In 15:00/Out 10:00

◆入湯税
大人1名様1泊につき、別途150円の入湯税が掛かります

≪Best Rate≫予約時点において、同一予約内容で最もお得な料金のご案内です。


日本の夕陽百選に名を連ねる名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート「あわじ浜離宮」

【特別フロア】の客室は、どこか懐かしい和クラシカルな佇まいの中に現代の意匠と機能性を兼ね備え、自分だけの温泉露天風呂を誇る個性豊かな全13室のハイエンドルームです。

松原に臨み、木々の隙間から茜色に輝く瀬戸内のサンセットを垣間見る西向きの客室と、神話と大自然に彩られた淡路島の霊峰・諭鶴羽山を遠望する、朝陽の美しい東向きの客室をご用意いたしております。

お食事は、茜雲のような緋色の絨毯が印象に残るクラシカルなダイニングでご用意。島の新鮮な魚介を基調に、滋味溢れる淡路野菜や風味豊かな淡路牛をアンサンブル。淡路島ならではの恵まれた食材を存分に活かした料理の数々は、味わうごとに色褪せることのない特別な想い出へと形をかえていきます。

また、様々な温泉が点在する淡路島の中でも、独特の泉質に定評のある南あわじ温泉郷。なかでも潮崎温泉は驚くほどぬるぬるとした湯触りで、肌がすべすべにそしてきれいになるのが魅力。とろとろの温泉に身をゆだね、静謐の中で心安らぐひと時をお過ごし下さい。

お好みのお部屋をお選び頂き、潮騒を枕に休み千鳥のさえずりで目覚める、かけがえのない休日をお過ごし下さいませ。


◆夕食：季節の特選和洋コース

［冬メニュー 2018/12/1-2019/2/28］
冬の島の恵みのイノベーティブプレート
淡路島産ほうぼうの蕪蒸し
メジナ 炙りふぐ 黒雲丹ほか
　　　淡路島西海岸の旬魚の特選お造り取合せ
天然淡路穴子と地野菜のすき鍋（小鍋）
穴子 蛸柔煮 色とりどり野菜のヴァプール
　　　磯の香豊かな由良産生海苔のソースを添えて
特選淡路牛のステーキ 藻塩岩塩添え
御食事 御飯 赤出汁 自家製香の物三種
ヨーグルトムースと温州みかんのパルフェ

※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります

※以降のお品書きは決定次第掲載いたします

◆朝食：和洋充実の朝食ブッフェ

※お食事はダイニング(旬房 新淡ARATAN)でご用意

◆入湯税
大人1名様1泊につき、別途150円の入湯税が掛かります

■宿へのご要望があればご記入ください
※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しておりません